日期:2023-07-03 01:42:49 来源:美食 美酒 杨广
“潮.饭局”位于宝安区广深高速口招商华侨曦城别墅区的商业中心,独栋别墅,上下三层
(资料图片仅供参考)
楼梯往下是五粮液的体验馆
楼梯往上走便是餐饮服务区,总共四间包房,最大的包房可以坐到30余人;另有一间10人包房、两间4人包房。餐厅人均消费600+,很适合各种高端商务宴请。
餐厅菜品以创意融合菜为主打,主要是意境菜+精细潮菜,也有北方菜和各种辣菜,以满足不同客人的不同需求为最大追求。
主厨韩师傅出身于大董,精通意境菜和各国料理,精心选取世界各地的顶级食材,又不局限于中餐单一的某种菜系的烹饪方式,大量使用包括西餐、日料甚至分子料理的烹饪技法,一切只为让菜品更好看,更好吃!
比如:酥皮藜麦花胶汤,酥皮一般是西餐的烹饪技法,将酥皮打开,里面却是诱人的浓汤花胶 ,实在是让人惊喜!
生腌野生大赤贝拼金鲷姿造、珊瑚鱼籽酱老虎斑鱼球、山东马踏湖水果藕拼盘、和风细柳之潮汕特色拼、潮汕菜脯芝士角螺焗熊猫饭、锦鲤姜薯桂花燕,当天我们品鉴的每一道菜品都让人惊艳,一上桌大家就纷纷拿出手机,一阵狂拍;品尝过之后,更是让人惊叹,妙不可言!
所谓美食,应是如此!
最后,借用食品本科毕业的潮汕美食家,深圳雄鹰陈律师的评价:这里的出品非常棒,简直就像艺术品一样,都有一点舍不得动筷子了,下次还要推荐身边的朋友过来!
潮.饭局
电话:18124129792
地址:深圳市广深高速口招商华侨曦城别墅区商业中心15栋
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